Na verdade, a receita não é nossa, recorremos a uma receita
partilhada por uma querida amiga através do Facebook,
deixamos o link no final do texto.
Já não é a primeira vez que produzimos sabão
em casa, mas esta receita correu especialmente bem, por isso
resolvemos partilhar.
Atenção: as regras de segurança são
importantes, existem para nos proteger e são para cumprir!!!!
Para conferir ao nosso sabão propriedades
esfoliantes usámos borras de café, para ajudar na conservação
usámos alecrim, e para um cheiro mais agradável usámos lavanda
fresca (o alecrim e a lavanda foram apanhados diretamente da nossa
horta, lavados, bem secos e triturados até formar um pó).
Aqui deixamos algumas fotografias das várias
etapas do processo:
 |
| Uma semana depois, o topo está sólido. |
 |
| Mas na base, ainda está moldável, precisa de ficar mais tempo ao ar... |
 |
| Ficou mais uma semana destapado, com a parte mais sólida para baixo... |
 |
| Prontinho, a cheirar bem e cortado em fatias! |
Recomendamos usar o pacote de leite para enformar
o sabão, mas na próxima vez cortaremos o pacote garantindo uma
maior superfície de exposição ao ar, pois quanto maior a exposição
ao ar, mais rápido será o processo de solidificação.
O nosso ficou pronto em duas semanas!
Um pouco da química da coisa:
Com certeza reparou que um dos ingredientes
principais para a produção de sabão, é um óleo (no nosso caso
usámos azeite usado que guardamos sempre depois de cada utilização).
Pois é, o sabão é produzido através da reação
química de saponificação, uma reação química que ocorre entre
um éster e uma base forte, formando-se um sal e um álcool.
Esta reação tem este nome pois, quando o éster
utilizado é derivado de um ácido gordo, forma-se sabão. As
principais fontes naturais de ácidos gordos são as gorduras e
os óleos.
A soda cáustica foi a base forte usada.
Por aqui, também já usámos a chamada "lixívia
de cinza", uma base natural que se produz deixando cinza de
madeira em água durante vários dias. A água torna-se fortemente alcalina,
devido à presença de sais de potássio na cinza.
No entanto, com
esta base o sabão formado não ficou tão sólido, formou uma pasta
boa para a utilização na horta como fito-sanitário, mas menos apelativo para a
utilização em casa.
Então, se o sabão se forma a partir de uma
gordura, como limpa a gordura e não se mistura simplesmente?
Apesar de resultar da reação com uma gordura, a
estrutura molecular do sabão é diferente.
A sua molécula possui um lado polar (com carga
elétrica) que tem afinidade com a água, e outro apolar, que terá
afinidade com a gordura. Assim, formam-se partículas que se mantêm
dispersas na água e são arrastadas durante a lavagem.
A receita de sabão utilizada
