Olá a todos!
Cada vez mais tenho preocupações ambientais e de respeito pela
Humanidade.
Procuro
no meu dia-a-dia ser coerente com o que defendo, quer na educação
ambiental que promovemos aqui na Lura, quer em momentos de debate,
apresentações ou mesmo nas conversas entre amigos. Mas por vezes
não é fácil.
A
sociedade de consumo em que vivemos e a forma como as grandes
multinacionais nos fazem chegar produtos mais baratos aos
supermercados, por vezes, torna difícil comprar com a consciência
de que o que estamos a comprar baratinho, não resulta de exploração
humana, de produção massiva ou monocultura intensiva (com
consequências ambientais devastadoras) ou da utilização de
produtos altamente tóxicos e nocivos para o meio ambiente.
Com
o tempo, esta preocupação permanente, aliada a algum espírito
critico e capacidade de observação, têm-me dado a conhecer e
conduzido à procura símbolos que me transmitem informação e alguma confiança
no que estou a consumir. Não é que eu só consuma produtos com
estas referências ou que altere significativamente os meus hábitos
para ir ao encontro destes rótulos.
Aliás,
continuo a defender e a preferir os produtores locais e a acreditar
que não há melhor que conhecer quem nos vende a fruta e os legumes
para saber que são bons e que não foram apanhados verdes há um mês
atrás.
Simplesmente,
quando vou a um supermercado, passei a reconhecer determinados
símbolos e a tomar a decisão do que comprar com mais esta ferramenta
informativa.
E
como acho que a informação que me é útil é para partilhar, aqui
ficam alguns destes símbolos e o seu significado:
Esta certificação garante que o produtos, que são acompanhados deste a
sua produção até ao local de venda, são produzidos, distribuídos e embalados de um modo sustentável. Para
conseguir esta certificação, os fornecedores têm de seguir um
código de conduta que garante um acompanhamento técnico para
melhorar os métodos de cultivo, condições de trabalho e respeito
pela natureza, o que leva a melhores práticas de produção, melhor
meio ambiente e melhores condições de vida.
Aqui o importante é a “troca justa”, desde o mais
indiferenciado trabalhador até ao dono da exploração. O que se
certifica é que, ao longo de toda a cadeia de produção, todos recebem uma parte
justa dos rendimentos dos bens produzidos.
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| Florestas para Todos para Sempre |
“A Certificação FSC dá aos
consumidores a garantia que os produtos que compram são provenientes
de fontes responsáveis, que apoiam a conservação dos espaços
florestais, permitindo que o mercado possa ser um incentivo para uma
melhor gestão florestal.” Aqui é possível ver três tipos de
rótulo:
-
100% - que nos indica que toda a madeira utilizada provem de
florestas certificadas.
-
Recycled – que nos indica que a madeira ou papel utilizado é
reciclada.
-
Mix – que nos indica que 70% da madeira ou papel provem de
florestas certificadas ou é reciclada e os restantes 30% provêm de
florestas controladas (não sendo certificadas, garante-se que não
provem de exploração ilegal, de desrespeito pelos direitos humanos,
de áreas protegidas, de organismos geneticamente modificados, etc.)
Este é
um certificado europeu para garantir que o produto tem um impacto
ambiental mínimo, mantendo a qualidade desejada. Também aqui, para
que o produto seja certificado, toda a cadeia de produção,
distribuição, venda e consumo tem de cumprir critérios de respeito
pelo meio ambiente, inclusive, todas as embalagens destes produtos
devem ser recicláveis.
Este é também um símbolo europeu, que nos assinala um
modo de produção que visa produzir fibras têxteis e alimentos de
elevada qualidade e saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas
sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola.
E, posto isto, boas
compras!
Para quem quiser
saber mais sobre algum destes símbolos ou certificados deixo também
os principais links que utilizei para juntar esta informação.
